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まずポテトサラダを作ります茹でたお芋を潰して青のり、かつおぶし、マヨネーズを入れ混ぜてお皿に敷き詰める♪
キャベツの千切りをポテトサラダの上に敷く。お好みでゴマドレや、シーザードレッシングをかける♪かけなくてもokです☆
キャベツの千切りの上にソース焼きそばを食べやすくするために短く切っておく!
その上に卵、揚げ玉、紅しょうが、かつおぶしを乗せて完成♡
食べる直前に下の方からよく混ぜて食べると美味しいよ~♡
お好みで味付けしたお肉をトッピングするとサラダを超えたもう一品のおかずにもなりますよ〜♡