速攻20分☆冷やご飯をドライカレーに
作り方
コツ・ポイント
カレーのルーは焦げ付きやすいのでテフロン引きは必須です。タマネギを2,3分電子レンジにかけてから炒めると炒め時間が短くなります。(量を多く作るときに便利)#2までを多い目に作って冷蔵庫(冷凍庫)に作り置きできます。このときは、電子レンジで温めてからフライパンに戻します。人参、グリーンピース、ピーマンなど適当に具を足しても美味しいです。カレー粉とグアムマサラは香りと辛み付けです。手元になければ省略可
このレシピの生い立ち
限られた残り物と手元材料で休日の昼ご飯を作りました。☆