★豚肉と菜の花のゴマドレ炒め★

★豚肉と菜の花のゴマドレ炒め★
ごまだれを炒め物につかっちゃいました!

材料 (2人分)

豚ロース薄切り
150g
菜の花
1/2束
たけのこ
1/2個
ミツカン「金のゴマダレナッツ仕上げ」
大さじ5
塩コショウ
小さじ1

1

フライパンに薄く油をひき、豚肉を色付くまでいためお皿にとっておく。

2

1のフライパンに菜の花、たけのこを炒めてたけのこに少し焦げ目がついたら1の豚肉をいれて一緒にいためる。

3

2にごまだれをいれて塩コショウで味を調え全体に絡むようにする。

コツ・ポイント

豚肉は一旦お皿に取り最後にいれると固くなりませんよ。

このレシピの生い立ち

ごまだれというと「かける」か「和える」だったのですが今回は炒め物の調味料として作ってみました。
レシピID : 510981 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/03

First tsukurepo mark
写真

たけのこの代わりにしめじで!ごまだれ好きのダンナが大喜びでした✿

pumo

おいしそ~~です!!しめじもごまだれに合いそう!