＊私流・ひじきと豆のサラダ＊

ひじきは、水に浸けて戻しておく。水気を切って鍋に入れ、麺つゆを加えて強火でかき混ぜながら味をつける。

いんげん豆と白いんげん豆は、ザルに開けて水気を切る。

ボールにひじき、いんげん豆と白いんげん豆、枝豆、キヌアを入れてよく混ぜる。