大根と人参の中華風和え
作り方
コツ・ポイント
ドレッシングの量は適当なので少しずつ入れて味を見てください。塩気が少ないと思ったら、ひとつまみの塩で引き締めます。減塩をご希望なら、酢を多めにね。
このレシピの生い立ち
大根と人参といえばナマスが主流ですが、中華のドレッシングでも美味しくいただけます。歯ごたえと風味に白ごまを入れると栄養価もアップ。今回は鉄分豊富なヘンプシードを加えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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