豚角煮 電気圧力鍋 で簡単 汁はご飯に♪
作り方
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1
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豚バラブロックを3〜4cmくらいに切る。
生姜は皮付きでスライス。
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2
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ふらいぱんに油は引かず!脂身の方をきつね色に焼く。
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3
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圧力鍋に豚肉、生姜、ネギを入れて、材料が浸るくらいの水を入れる。
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4
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20分加圧します。
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5
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20分経ち、10分くらいしたら、排気して
蓋を開けます。
茹で汁を捨てます。
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6
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☆調味料を入れ、再び20分加圧します。
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7
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加圧終了後、15分くらいそのまま保温します。
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コツ・ポイント
ご飯に汁をかけて食べても○
濃いめが好きな方はお醤油など加減して下さい。
濃いめが好きな方はお醤油など加減して下さい。
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋で時短!