♡ランチや夜ご飯、お弁当にも!豚高菜丼♡
作り方
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1
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高菜漬けを切る前に流水で
洗います!高菜漬けの汁は器に
入れ取っておきます!
洗ったら高菜を切ります!
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2
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フライパンにごま油をひいて
熱し豚こまを炒めます!
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3
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次に高菜と☆の材料を入れ炒めます!
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4
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お皿に盛り付け、ごま油を
たらしかけます!お好みでネギ
鷹の爪をふりかけて出来上がり!
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5
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マヨネーズをかけても
美味しいです!マヨネーズの
他にも明太子やキムチなど
お好みでのせて食べて下さい♡
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6
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今回使ったかけ醤油です!
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コツ・ポイント
味が濃くなってしまうため高菜漬けは流水で
洗って下さい!もし味が薄かった場合は高菜
漬けの汁やかけ醤油、麺つゆ等で調節して下さい!
お好みで明太子やキムチを入れて食べても
美味しいです♡
洗って下さい!もし味が薄かった場合は高菜
漬けの汁やかけ醤油、麺つゆ等で調節して下さい!
お好みで明太子やキムチを入れて食べても
美味しいです♡
このレシピの生い立ち
高菜が余り、豚肉がたまたまあったので作ったのが
きっかけです!
きっかけです!