♡ランチや夜ご飯、お弁当にも!豚高菜丼♡

♡ランチや夜ご飯、お弁当にも!豚高菜丼♡の画像

Description

子供から大人までモリモリ食べてくれる豚高菜丼!
余ればお弁当に♡!

材料 ((1人分))

豚バラor豚こま
70g
2~3摘み
ごま油
適量
鷲掴み1
☆高菜漬けの汁
小さじ2
☆かけ醤油
小さじ2
☆麺つゆ
小さじ1
☆砂糖
少々
かけ用ごま油
小さじ1/2
適量
鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    写真

    高菜漬けを切る前に流水で
    洗います!高菜漬けの汁は器に
    入れ取っておきます!
    洗ったら高菜を切ります!

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひいて
    熱し豚こまを炒めます!

  3. 3

    写真

    次に高菜と☆の材料を入れ炒めます!

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付け、ごま油を
    たらしかけます!お好みでネギ
    鷹の爪をふりかけて出来上がり!

  5. 5

    写真

    マヨネーズをかけても
    美味しいです!マヨネーズの
    他にも明太子やキムチなど
    お好みでのせて食べて下さい♡

  6. 6

    写真

    今回使ったかけ醤油です!

コツ・ポイント

味が濃くなってしまうため高菜漬けは流水で
洗って下さい!もし味が薄かった場合は高菜
漬けの汁やかけ醤油、麺つゆ等で調節して下さい!
お好みで明太子やキムチを入れて食べても
美味しいです♡

このレシピの生い立ち

高菜が余り、豚肉がたまたまあったので作ったのが
きっかけです!
レシピID : 5111835 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート