離乳食７か月頃～　さわらのポテトグラタン

さわらはゆでて、骨や皮を取り除き、身をほぐす。

じゃがいもとブロッコリーは火が通りやすいように小さく切り、やわらかくゆでる。ブロッコリーはみじん切りにする。

鍋に牛乳と野菜のゆで汁、②のじゃがいもを入れ、つぶしながらトロトロにする。

耐熱容器に移し、粉チーズをかけ、オーブンで５分ほど焼く。