子供も食べれる♡かける麻婆茄子の画像

Description

辛くないし、野菜も細かいので子供も美味しく食べれます♡
大人にはラー油を入れると◎

材料 (3人分)

1/2
1本
ごま油
適量
◯生姜チューブ
8センチぐらい
◯にんにくチューブ
8センチぐらい
◯酒
大さじ1
◯醤油
大さじ3
◯砂糖
小さじ1.5
◯オイスターソース
小さじ1
◯鶏ガラスープの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    ナス、ピーマン、人参を全てみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、1を炒める。

  3. 3

    少ししんなりしたらひき肉を入れてさらに炒める。

  4. 4

    お肉の色が変わったら◯を入れて全体に混ぜながら炒める。

  5. 5

    最後お好みでごま油を入れて完成♡

コツ・ポイント

特にないです!

このレシピの生い立ち

子供が野菜をたくさん食べれるようにつくりました!
レシピID : 5112038 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
ゆう1217
簡単に美味しくできました!
写真
まめカッチー
挽肉少な目ですが美味しくできました。ありがとうございます(^^)

つくれぽありがとうございます♡写真からおいしさが伝わります!

写真
☆おおきなき☆
ナス嫌いな子どもも食べました☆レシピありがとうございます!

食べれないものを食べてくれると嬉しいですよね♡どうもです♡

写真
みいネコ
大人用です!山椒、豆板醤がなかったのでとても助かりました!

お家にあるもので作れますよね♡ 大人は辣油入れても○ですよ!