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きゅうりはこんな感じで切って置く。
青紫蘇、ミョウガ、生姜を千切りに。らっきょうはみじん切りにして切って置く。
きゅうりの中にすべて入れて。★の調味料を入れて揉んで置く。
プチトマトをそえて出来上がり。