さっぱり・らっきょう・きゅうりサラダ

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Description

らっきょうの汁でさっぱりと・・・・

材料

4本
3個
10枚
生姜
適当に(辛いの好きな方は多めに)
8個~10個
★らっきょうの汁
おたま2杯
★醤油
小さじ1杯
★塩
適当に
★胡麻油
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりはこんな感じで切って置く。

  2. 2

    写真

    青紫蘇、ミョウガ、生姜を千切りに。らっきょうはみじん切りにして切って置く。

  3. 3

    写真

    きゅうりの中にすべて入れて。★の調味料を入れて揉んで置く。

  4. 4

    写真

    プチトマトをそえて出来上がり。

コツ・ポイント

らっきょう汁がポイント

このレシピの生い立ち

らっきょうの汁をいつも捨ててましたが、使ってみたらさっぱりとして良かったです。
レシピID : 5112214 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/06/07

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