鹿肉(もも肉)と彩り野菜のレシピ☆
作り方
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1
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鹿肉(もも肉)を湯煎解凍する
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2
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細かく切った人参とかぼちゃをレンジで温め柔らかくする。※レンジ目安600W約1分。水大さじ2杯振りラップをして温める
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3
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ほうれん草を細かく切り、柔らかくした人参、かぼちゃと鹿肉(もも肉)と混ぜる
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4
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簡単に鹿肉(もも肉)と野菜が摂取出来るレシピの完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
私たちはNPO法人Callalilyと申します。
環境保全PROJECTの一貫で害獣被害対策で廃棄される鹿肉を上手く活用し環境理解や取り組みを多く広げたいと考えています。
鹿肉の良さを少しでもみなさまに伝えられたらとレシピ作成をしています。
環境保全PROJECTの一貫で害獣被害対策で廃棄される鹿肉を上手く活用し環境理解や取り組みを多く広げたいと考えています。
鹿肉の良さを少しでもみなさまに伝えられたらとレシピ作成をしています。