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鮭と大葉のカラフル混ぜごはん

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Description

鮭のオレンジと大葉の緑で色味も◎
朝は食欲のないおちびさんもパクパクかな？！
昼には握って、夜にはメインに？！

材料 （２人前）

ご飯
１合
大葉
５枚(お好みで)
鮭
１匹
すりごま
大さじ１
顆粒だし
小さじ１/２
塩
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    ご飯は規定量の水で炊く

  2. 2

    大葉は千切りにする
    (面倒な時は細か目にざくざく切る)

  3. 3

    鮭は焼く。
    もしくはクッキングシートで包みレンジで500Wで３分チン

    皮と骨を取り除いておく
    (身はほぐさなくてOK)

  4. 4

    ボウルに炊いたご飯を入れ
    ご飯が熱いうちに大葉を入れざっくり混ぜる

  5. 5

    ごまを入れ混ぜる

  6. 6

    鮭と顆粒だしを入れて混ぜる

  7. 7

    味見をし塩気が足りなければ軽く塩を振り完成

コツ・ポイント

大葉はご飯が熱いうちに混ぜること。
※大葉はしんなりした方がご飯と馴染んでおいしいです
大葉を入れ混ぜる→ごまを入れ混ぜると各行程で混ぜると偏ることなくしっかり混ざる

このレシピの生い立ち

カラフルで食欲をそそるような
且つ、１つで栄養を取れるようなごはん物を作りたかったので
レシピID : 5112537 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年11月17日
初れぽ
写真
カジハルハル
混ぜるだけで手軽なのがよいですね。家族にも好評でした。

つくれぽ感謝です！家族の方にも喜んで頂けて私も嬉しいです！

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のんびりお料理じかん
鮭と大葉のカラフル混ぜごはん
by のんびりお料理じかん