豚肉、茄子、しめじ、トマトのさっぱり炒め
作り方
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1
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茄子を切り
ミニトマトを切り
しめじの石づきを切り
炒めます
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2
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ある程度炒めたら
味つけ
ほんだし大さじニ
梅チューブ20センチくらい
を加えて味つけ
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3
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味つけ確認して足りなければ目分量で調整
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コツ・ポイント
たまたまあった食材で作りました
このレシピの生い立ち
さっぱりしたいものが食べたくて
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茄子を切り
ミニトマトを切り
しめじの石づきを切り
炒めます
ある程度炒めたら
味つけ
ほんだし大さじニ
梅チューブ20センチくらい
を加えて味つけ
味つけ確認して足りなければ目分量で調整