さっぱりネバネバ！オクラの焼きびたし

オクラはヘタとガクを切り落とし塩でこすって産毛を取ったら、水で洗い流し水気を拭き取ります。

下処理したオクラをフライパンやグリルで焼き目がつくまで焼きます。

Aを混ぜたものにオクラを浸し、冷蔵庫で一晩置けば完成です。食べる前にかつお節をかけると美味しいです。