簡単!ブロッコリーのナムルの画像

Description

ナムルにすると大きい1房があっという間になくなります!

材料 (2人分)

ごま油
大さじ2
好きなだけ
鶏がらスープの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    洗ったブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
    茎も5mmくらいに皮ごとスライス

  2. 2

    沸いているお湯に茎を入れ、20秒くらいですべてを鍋へ入れ、40秒ほど茹でて、火が通り切る前に引き上げ水切りをする。

  3. 3

    温かいうちにごま油、鶏がらスープの素を入れ混ぜる。
    鶏がらスープが溶けたら、ごまを入れて完成。

コツ・ポイント

茎を先に茹でる、薄めに切るのがポイント。

このレシピの生い立ち

タンパク質の多いブロッコリーを飽きないで食べられるように、色んな食べ方を考え中。
レシピID : 5113189 公開日 : 18/06/09 更新日 : 18/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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minotan
おいしかったです!!

作ってくださりありがとうございますー^_^

初れぽ
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でかでかさらだ
また作ってと言われました!美味しいレシピありがとうございます

喜んでいただけて嬉しいです、ありがとうございます!