チンゲン菜と卵のスープ
みちミッチー
作り方
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1
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チンゲン菜は４等分に切る
根元は縦半分に割って更に縦半分
ベーコンは1cm幅
コーンは水切りしておく
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2
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鍋に水を入れて火にかけ沸いたらガラスープ、ベーコンを入れて味が出たらチンゲン菜を根元から順番に入れコーンも入れる
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3
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香味ペーストを5cmくらい入れ足りなければ塩胡椒
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4
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といた卵をかき混ぜながら入れ火に通し、仕上げに胡麻油を入れてできあがり
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コツ・ポイント
ベーコンでしっかり味を出してから野菜を入れます
このレシピの生い立ち
たくさんチンゲン菜があったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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