お花畑みたいなベジボウル
さつきA
作り方
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1
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ハムは半分に折り、切り目を入れる。
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2
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巻いて花型にし、ピックで止める。
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3
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マグカップに○を入れ、卵黄を爪楊枝で数ヶ所穴を開ける。レンジ６００W1分チンし、卵の様子を見ながら10秒づつチンを追加。
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4
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半熟状態になったら、ザルで上げて水分を切る。
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5
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★をボールに入れて混ぜる。
高リコピントマトは、くし形に８つに切る。
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6
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器にサラダ菜をのせ、その上に★＆④
トマトを並べ、ハムを間に置く（写真参考）ドレッシングをかけてどうぞ召し上がれ～。
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コツ・ポイント
③作業、必ず卵黄には爪楊枝で穴を開けること。爆発の危険性あり。市販の温泉卵を代用可。
このレシピの生い立ち
1人ランチに家にある材料で作りました。ベジボウルだと一皿でOKだし、気楽に作れるなぁ～と思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さつきA
