雑な男料理:簡単な絶品チャーハン②

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Description

簡単な絶品チャーハンの第二弾!!
短時間で作れるのは、良いですよね(^_^)

材料 (1人分)

1膳強
2個
7本
3枚
少々
味の素
適量
中華スープの素
小1
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵をボウルに入れ、溶いておく。

  2. 2

    写真

    細ネギとピーマンを適当な大きさに刻んでおく。

  3. 3

    写真

    大葉とみょうがは、細く刻んでおく。

  4. 4

    フライパンを温め、サラダ油を入れて強火で!!溶いた卵を入れ、そのまま20秒。ご飯を投入し、ひっくり返してまずは混ぜる!

  5. 5

    写真

    味の素と中華スープの素を入れ、空気に触れさす感じで混ぜる。

  6. 6

    写真

    細ネギとピーマンを入れて、引き続き強火で炒めつつ、混ぜ混ぜ!!

  7. 7

    仕上げに醤油を少々垂らして混ぜ、全体になじませる。

  8. 8

    写真

    器に移し、大葉とみょうがを乗せて完成です!!

コツ・ポイント

基本は、味の素+中華スープの素+醤油!!
お好みの味に仕上げて下さいヽ(´▽`)/
みょうが(茗荷)が予想以上に、いいアクテントとなりました!!

このレシピの生い立ち

雑な男料理:簡単な絶品チャーハン①のレベルアップ版(単に大葉とみょうがが増えただけです)
食材と薬味を色々と変えてお試しください(^_^)
レシピID : 5114748 公開日 : 18/06/09 更新日 : 18/06/09

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