パリパリ♡チーズ&ウィンナー春巻きの画像

Description

とろーりチーズとウィンナーの味とパリパリの春巻きの皮の食感が超美味♡
皮の大きさや中身を変えて、お弁当やおつまみにも♡

材料

好きなだけ
水溶き片栗粉か溶き卵
少量

作り方

  1. 1

    ウィンナーは縦に二等分切りする。細めが良いなら、更に二等分しておく。

  2. 2

    春巻きの皮にチーズとウィンナーを巻いて、両端を水溶き片栗粉か溶き卵で、キッチリ!しっかり!留める。

  3. 3

    フライパンに油(0.5〜0.8mmくらい?)を熱してから、春巻きを入れ、2分くらいずつ両面を揚げ焼きにする。

  4. 4

    ※中身や皮の大きさを変えてもOK!チーズはクリームチーズでも、甘いデザートチーズでも溶けるチーズでも◎美味しいです♡

コツ・ポイント

巻いて留める時、必ず両端を水溶き片栗粉か溶き卵で、キッチリ!しっかり!留めること。←チーズが溶け出すと油が跳ねたりして危険!
巻くのはクルクル巻くだけでOK!皮はフライパンに入る大きさで調整して下さい♡

このレシピの生い立ち

春巻きの皮だけが冷蔵庫に残っていたので冷蔵庫に在るもので
レシピID : 5114856 公開日 : 18/06/10 更新日 : 18/06/10

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