枝豆とウインナーのフリッタータ◆糖質オフ
作り方
コツ・ポイント
冷凍のむき枝豆でOKです。枝豆は冷凍でも食感が落ちることなく便利!生なら茹でてむきます。
具材はお肉や魚介、チーズのほか、低糖質な野菜ならなんでも。茸類やアボカド、オリーブ、ズッキーニ、フレッシュバジルもオススメです。
具材はお肉や魚介、チーズのほか、低糖質な野菜ならなんでも。茸類やアボカド、オリーブ、ズッキーニ、フレッシュバジルもオススメです。
このレシピの生い立ち
フリッタータを作ってみたくて。スペインオムレツに似ていますが、あちらはジャガイモ必須で糖質が高め。フリッタータはより自由な具材でOK!卵を沢山食べたい糖質制限中の、簡単メイン料理に役立ちます。
カリカリに焼くと本場風!
カリカリに焼くと本場風!