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豚肉とピーマンの塩レモン炒め

豚肉とピーマンの塩レモン炒めの画像

Description

味付けは塩レモンだけ。
レモンの風味がほんのり、さっぱりとした炒めもの

材料

塩レモン（みじん切り）
1枚
豚肉（食べやすい大きさ）
200g
酒
大さじ2
ピーマン（縦5mm）
6個
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    塩レモンをみじん切りして、ジップロックに豚肉と塩レモン、酒を入れて揉んで、10分置く。

  2. 2

    写真

    ピーマンを縦5mm間隔に切る。今回は冷凍してあった乱切りピーマンを使用しました

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れて中火で豚肉を3分焼く

  4. 4

    写真

    豚肉にしっかり火が通ったら、ピーマンを入れ、ピーマンがしんなりしたら完成

コツ・ポイント

よく揉み込むこと

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 5116995 公開日 : 18/06/10 更新日 : 18/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月29日
写真
Richland☆Y
味が馴染んだお肉柔らかサッパリ爽やか凄く美味☆元気カラーもグッ☆

素敵な器で盛り付けセンス抜群♡つくレポありがとう

2018年11月28日
初れぽ
写真
ジョングレ
カラフルピーマンじゃないけど豚小間でもおいしかったよ！爽やかで嬉

ジョングレさんからのレポ大感激♡すごくおいしそ(о´∀`о)

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( )
ゆうちゃんシェフ
豚肉とピーマンの塩レモン炒め
by ゆうちゃんシェフ