⁑キュウリと高菜の炒め物⁑

キュウリを乱切りにします。

フライパンを熱し胡麻油で挽肉を炒めます。

挽肉に火が通ったら①のキュウリと高菜漬けを入れ、炒め合わせます。

仕上げに、糸切り唐辛子をトッピングするとキレイです。

表面のブツブツ、トゲトゲが気になるときは、調理前に板ずりをしてください。