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ボールに豚こまを入れ、サラダ油と片栗粉以外の調味料全てを入れてもみ込む。
更に片栗粉を入れてもみこみ、ひと口大にまるめる。
フライパンを中火弱にあたため、サラダ油をひき、お肉を並べたらふたをしてこんがり焼く。
裏返してふたをしてこんがり焼いたら出来上がり♪