もったいない葉のマヨ・ケチャ炒め
Description
レタス・キャベツなど、外側の葉っぱ、捨てるにはもったいない葉をマヨネーズとケチャップで炒めました。
材料
レタスの外側の葉
お好みで
人参残り物少し
お好みで
レッドキャベツ余りもの
お好みで
☆マヨネーズ
お好みで
☆ケチャップ
お好みで
☆塩コショウ
少々
ごま油(炒め用)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
マヨネーズ・ケチャップ・塩コショウはできるだけ少なめに、野菜の味を楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
レタスやキャベツの葉、外側で捨てにくい葉が結構あります。それらのもったいない葉を活用してチャチャッと炒めました。