プチベイクドチーズケーキ

作り方の写真は倍の量で作っています。今回のチーズケーキは、味はよかったのですが、あまり綺麗にできませんでした・・・。生地を型に入れすぎで、せっかくハートの型に入れたのに真ん丸になってしまいました。温めると少し膨らむのでカップの７～８分目くらい入れるのがちょうどいいです。
焼きたてより、生地がしまった５時間後くらいが美味しいそうです。

小さい型で作ってみたかったので。