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モロッコいんげんを3〜4等分の長さに切る。
フライパンにごま油、輪切り唐辛子を入れて火をつける。モロッコいんげんをじっくり弱火で動かさず焼く。
ひっくり返して酒を入れてふたをししっかり焼く。辛いのが苦手なら唐辛子をこの時点で取る。
醤油を入れて炒める。最後に鰹節をまぶして火を止める。
気に入ってもらえて嬉しいです!有難うございます❤