即！和風オムレツ
＊ちー太＊
作り方
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1
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キャベツを千切りにし、鰹節、醤油を混ぜてしんなりするまで揉む。
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2
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卵に白だしを入れ、よくといたら熱したフライパンに流して広げる。
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3
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半熟ぎみなぐらいになったら日を止めて1を入れる。
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4
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フライパンのすみに寄せ、皿をあてがったら一気にひっくり返す。
※自分側の卵の端は折っておく。
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5
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↑フライパンの持ち方は写真のようにして下から上に起こすようにするときれいな形になります。
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6
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★今回チーズソースをかけてみました
耐熱ボウルにチーズ80g、牛乳大さじ2を入れラップをして600Wで30秒~1分加熱
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コツ・ポイント
卵のやり方はやりやすい方法でやってくださいね！
このレシピの生い立ち
手軽にあったもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊ちー太＊
