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白菜を3〜4CMにそぎ切りする。
豚バラ肉も3〜4CM幅にカットする。
鍋に★・【1】を入れてコトコト煮込む。※麺つゆの濃さはお好みで。
白菜に火が通ったら【2】の豚バラ肉を入れてひと煮立ちさせる。
器に盛り付ける。