超簡単!超激安!ちくわと白菜の炒め物
作り方
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1
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ちくわを斜めに切る。
フライパンに投入し、加熱する。火加減は中火くらいです。
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2
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ちくわに焦げ目をつけている間に白菜を洗い、適当な大きさに切る。
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3
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木べらやフライ返しなどでなるべく白菜がちくわの下になるようにフライパンに入れ、フタしてしばらく蒸し焼きにする。
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4
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お好みの柔らかさに火が通ったらお醤油をぐるっと回しかけ、適当に混ぜたら出来上がり。
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5
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かつおぶしなどあれば豪華にみえます。
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コツ・ポイント
ちくわに焦げ目がついていると段違いに美味しく感じます。焦げすぎはNGです。
このレシピの生い立ち
給料日前でお金も材料もなかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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