豚バラ肉のニラもやしの甘味噌炒め
作り方
-
-
1
-
豚バラは食べやすい大きさに切る
-
-
-
2
-
にらは5センチくらいに切る
-
-
-
3
-
Aを混ぜ合わせておく
-
-
-
4
-
ライパンに油をひき、豚肉を炒める。
-
-
-
5
-
にんにくと生姜を加え、白っぽく完全に火が通るまで炒める。
-
-
-
6
-
豚肉に火が通ったら、調味料を合わせたものを加え、全体に絡める。
-
-
-
7
-
にら、もやしを投入し、味が全体になじむまで、強火で1分ほど炒める。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安くて簡単で美味しいレシピがあったので、残しておきたかった。