豚バラ肉のニラもやしの甘味噌炒めの画像

Description

簡単、激安、スタミナ料理として残しておきたい。

材料

1把弱
半袋
生姜チューブ
小指の爪程度
にんにくチューブ
小指の爪程度
A砂糖
中1
A味噌
中2程度
A醤油
中0.5
A酒
中0.5

作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    にらは5センチくらいに切る

  3. 3

    Aを混ぜ合わせておく

  4. 4

    ライパンに油をひき、豚肉を炒める。

  5. 5

    にんにくと生姜を加え、白っぽく完全に火が通るまで炒める。

  6. 6

    豚肉に火が通ったら、調味料を合わせたものを加え、全体に絡める。

  7. 7

    にら、もやしを投入し、味が全体になじむまで、強火で1分ほど炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安くて簡単で美味しいレシピがあったので、残しておきたかった。
レシピID : 5122419 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/06/14

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