簡単☆揚げワンタン
chi_ko☆
作り方
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1
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みじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、鶏がらスープの素をボウルに入れる。
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2
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手やスプーンでよく混ぜる。
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3
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ワンタンの皮の中央に肉を乗せて、その周りに水を一周つけて包む。
包み方はお好みで。
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4
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ワンタンの皮の大きさや包む肉の量で個数が変わってきます。
今回は18個できました。
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5
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油で揚げる。
温度が高すぎると焦げやすかったり、中まで火が通らなかったりするので、低めの温度でじっくり揚げる。
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6
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片面がキツネ色になってきたら裏返して反対側も揚げる。
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7
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全体的にキツネ色になったら出来上がり。
お好みで塩をつけてお召し上がりください。
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8
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2018.7.3
「揚げワンタン」人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
油の温度が高くならないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
某ファミレスの揚げワンタンが美味しかったので家でも作ってみました。
chi_ko☆
