簡単!美味しい! 厚揚げステーキ
ミィ☆ミィ
作り方
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1
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厚揚げをカットする
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2
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フライパンにごま油をしき、厚揚げを焼く
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3
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厚揚げが焼けて色がかわってきたら、しょうゆ、酒、みりんを入れて煮詰める
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4
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汁が減ってきたら、かつおぶしをまぶしてからめ、火を止める
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5
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皿に盛り付け、すりゴマといりゴマをふる
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コツ・ポイント
厚揚げは白い面も焼いてね^^
ごまをピーナッツパウダーなどに変えても美味しく食べられます。
ごまをピーナッツパウダーなどに変えても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
厚揚げ＋かつおぶし＋ごまはわたしにとって最強！手間いらずでもう一品ほしい時によく作っています。
夫も大好きなお酒のつまみです！
夫も大好きなお酒のつまみです！
ミィ☆ミィ
