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ふわとろケチャップライス

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Description

炊飯器で炊きません‼炒め煮でとろふわ～なケチャップライスが出来ます♪お給料日前の救済に…

材料 （1人分）

温かいご飯
1人分
ベーコン(ハーフサイズ)
1パック
☆ケチャップ
大さじ3
☆コンソメスープの素
小さじ1/2
☆水
50cc
とろけるスライスチーズ
1枚
卵
1個
粗挽きコショー
たっぷり
ドライパセリ
適宜
オリーブオイル
適宜

作り方

  1. 1

    ベーコンは1㎝巾に切る。

  2. 2

    小鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンをこんがりするまで炒める。

  3. 3

    3にご飯と☆を入れ弱火にしたら1分程炒め煮にする。

  4. 4

    3にスライスチーズをちぎりながら加え、チーズを溶かすように混ぜたら火を止める。

  5. 5

    最後に卵を割り入れ、ふんわりと混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛り、粗挽きコショー、ドライパセリをふりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

あれば玉ねぎのみじん切りを一緒に炒めたり、にんにくを加えてこってりしたケチャップライスにするのもオススメです♡

このレシピの生い立ち

ケチャップライスを食べたいけどリゾットみたいにふわっと食べられたらと思い、炒め煮にしてみました!
レシピID : 5124560 公開日 : 18/06/15 更新日 : 18/06/15

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ふわとろケチャップライス
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