圧力鍋で我が家の美味しいカレー☆

圧力鍋で我が家の美味しいカレー☆
いつも食べているカレーライス☆短時間で美味しいカレーが作れます!20008.11.2にレシピ見直しました。

材料 (4皿分)

☆じゃがいも
中2個
☆にんじん
1本
☆玉ねぎ
1個
☆お肉(お好きなお肉)
お好み量
カレールー
規定量分よりやや多め
すりおろしりんご
1個
少々

1

☆の材料を食べやすい大きさに切る。じゃがいもは、にんじんより大きめに。

2

圧力鍋にサラダ油をひき、☆を炒める。しんなりして火が通ったら塩少々かける。

3

水は、材料がひたひたにつかる程度入れる。少なめに。すりおろしりんごも加え10分煮る。煮たら火を止め圧を抜く。10分程度

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圧がぬけたら蓋を開ける。ルーをいれ混ぜる。トロトロのカレーの出来上がり

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写真

ルーが残ったらカレーうどんにしても美味しい♪

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半熟卵のせバージョン♫♬

コツ・ポイント

水は、材料ひたひたくらい。あまり多く入れないように!りんごをすりおろすのがポイント!にんにくをすりおろすと更に美味しい!圧力鍋を使うので簡単・早く・美味しいトロトロカレーが出来ます。圧力鍋の圧がかかってるときは十分気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

頻繁に作るメニューなので、ちょっと載せてみちゃいました♪
レシピID : 512557 公開日 : 08/02/20 更新日 : 09/11/30

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