圧力鍋で我が家の美味しいカレー☆
Description
いつも食べているカレーライス☆短時間で美味しいカレーが作れます!20008.11.2にレシピ見直しました。
材料
(4皿分)
作り方
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1
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☆の材料を食べやすい大きさに切る。じゃがいもは、にんじんより大きめに。
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2
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圧力鍋にサラダ油をひき、☆を炒める。しんなりして火が通ったら塩少々かける。
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3
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水は、材料がひたひたにつかる程度入れる。少なめに。すりおろしりんごも加え10分煮る。煮たら火を止め圧を抜く。10分程度
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4
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圧がぬけたら蓋を開ける。ルーをいれ混ぜる。トロトロのカレーの出来上がり
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5
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6
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ルーが残ったらカレーうどんにしても美味しい♪
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7
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半熟卵のせバージョン♫♬
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コツ・ポイント
水は、材料ひたひたくらい。あまり多く入れないように!りんごをすりおろすのがポイント!にんにくをすりおろすと更に美味しい!圧力鍋を使うので簡単・早く・美味しいトロトロカレーが出来ます。圧力鍋の圧がかかってるときは十分気を付けて下さい。
このレシピの生い立ち
頻繁に作るメニューなので、ちょっと載せてみちゃいました♪