豚こま切れ肉とじゃがいものマヨポン炒め

豚こま切れ肉とじゃがいものマヨポン炒めの画像

Description

初めての話題入りすごく嬉しいです☆
材料は豚肉とじゃがいも。マヨネーズとポン酢の味付けがやみつきになります("⌒∇⌒")

材料 (2人分)

300グラムくらい
大さじ2
中4個
醤油、みりん、酒
各大さじ1
マヨネーズ、ポン酢
各大さじ1
あればでいいです。

作り方

  1. 1

    調味料は全部合わせておきます。

  2. 2

    豚こま切れ肉に片栗粉をまぶします。ビニール袋にいれてすると洗い物なし‼

  3. 3

    じゃがいもは皮を剥いて、ラップに包んで電子レンジで6分チンします。チンしたあとは食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした豚肉を炒めます。お肉がカリカリに焼けたところにチンしたじゃがいもを加えます。

  5. 5

    合わせておいた調味料を豚肉とじゃがいもにからめます。

  6. 6

    刻んだねぎをおしゃれに散らして完成です("⌒∇⌒")

  7. 7

    写真

    この秋、レシピ本に載せていただきました❗嬉しいです。
    選んでくれて、作っていただいたみなさんに感謝です。

コツ・ポイント

面倒かもしれないけどお肉には片栗粉をまぶし、調味料を絡めるとこ("⌒∇⌒")

このレシピの生い立ち

いつも醤油、砂糖、みりん、酒の肉じゃがなのでマンネリを脱出してみました。
レシピID : 5125674 公開日 : 18/06/16 更新日 : 19/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Melpippi
新じゃがと九条ねぎを活かしたくて作りました!ビールが進んで美味しかったです!
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やえまりも
マヨポン炒め、美味しいですね。じゃがいも入りで、食べ応えもたっぷりありました。また作りたいです!
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茶太郎ラッシュ・ω・
半量で作りました✌︎旦那氏に大絶賛されました♡簡単だしすぐあと1品作れていいですね!リピします!
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クックDGCFO3☆
マヨポンでまろやかさっぱりで、とても美味しかったです!レシピありがとうございます♪