*絶品ブロンドブラウニー(ブロンディ)*
作り方
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1
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ホワイトチョコレートを湯煎で溶かします。
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2
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ボウルに常温に戻したクリームチーズ、生クリーム、砂糖を加えてハンドミキサーでよく混ぜてクリーム状にします。
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3
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②に溶かしたホワイトチョコレートを加えて混ぜたら、溶き卵を少しずつ加えて混ぜます。
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4
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小麦粉、アーモンドプードルを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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5
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型に流して、170度のオーブンで30〜35分焼いたら出来上がり。
お好みのトッピングをしても◯。
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6
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残り5分〜アルミを上にかぶせて焼きました!
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7
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お勧め
私のロータスブラウニー
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超濃厚!抹茶のブラウニー
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コツ・ポイント
焦げてきたらアルミをかぶせて焼いてね。
このレシピの生い立ち
ブラウニーが好きでよく作るのに、ブロンディは作らなかった。だから、私なりのブロンディで。バターの代わりにクリームチーズを加えました。
こっちの方が美味しい!
ブロンドブラウニーお試しあれ。
こっちの方が美味しい!
ブロンドブラウニーお試しあれ。