全粒粉入り*チョコとくるみのクッキー

全粒粉入り*チョコとくるみのクッキー
全粒粉とくるみの香ばしさが嬉しい♪チョコクッキーです*^^*
ザクザク感がたまりません!
簡単でとっても美味しいので、是非お試しください☆★☆

材料 (約50枚分)

★薄力粉
180g
★全粒粉
50g
砂糖
80g~100g
バター(有塩でもok)
100g
2個
チョコレート
お好きなだけ♪
くるみ
お好きなだけ♪

1

★印の材料を2~3回ふるって、均等に混ざり合うようにする。
オーブンを180℃に設定して予熱をしておく。

2

くるみは軽くローストする。
チョコは適当な大きさに刻む。(チョコチップを使う方はそのままでokです!)

3

ボウルに砂糖とバターを入れてよく混ざり合わせる。そこへ卵を加えて、さらによく混ぜる。

4

ふるった★印の材料を3のボウルに加え、まだ粉っぽさが残っている状態でチョコと胡桃(砕きながら)を入れて、ざっくりと混ぜ合わせる。

5

スプーンで生地をすくって、天板の上に落とす。
※焼いてもほとんど広がらないので、この時点で生地を広げる。

6

予熱したオーブンで16~20分焼く。
薄っすら焼き色がついたら完成♪

コツ・ポイント

*生地は粉を入れてからあまり混ぜすぎない事が、ざっくり仕上がるポイントです!
*砂糖の量はお好みで調節してください。ちなみに80gだと「ほんのりとした甘み」です。焼きたてはほとんど甘みがない(笑)しっかり冷めてからの方が美味しいですよ^^♪

このレシピの生い立ち

バレンタインのお菓子作りで余ったチョコを消費したくて作りました!
レシピID : 512688 公開日 : 08/02/20 更新日 : 08/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/06/20

写真

ピーナッツも入れました。具沢山で食べ応えがあって好評でした!

さいとうようこち

ピーナツいいですね!美味しそうに作っていただきありがとう♪

14/02/07

写真

ダイエット中のためバターを少し減らし、砂糖は黒糖で♪美味しい!

komobusachiko

黒糖も美味しそう!ダイエット頑張ってください!ありがとう♪

12/05/10

写真

とっても、美味しいので、お友達にプレゼントしました(^w^)

TOSHIKO922

ありがとうございます☆気に入ってもらえて嬉しいです♪

09/11/15

写真

みんなに大好評でした☆とってもおいしかったです☆

ニコグリーン

皆さんに喜んでもらえて良かったです♪ありがとうございました!

ayureo 2008年12月04日 08:35
♡yuuri10さん*´∀`)ノ″♡

初めましてでこんにちわ〃
焦がしマヨ+マーマのつくれぽ頂き
ありがとぉございました
美味しく味わって頂けて嬉しかったです♡
❤(๑→▽←)♫♬
そして、プロフィールのコメントの中に
「アレンジ」とか「実験」って言葉があるのを見て☆
(私のプロフィール内にも同じような文面があるので)
ぉおッ(。→ˇ艸←)なにか共通なものを感じる~
と、勝手に親近感わきわきなayureoでした♡

こちらのレシピの「全粒粉・チョコ・くるみ」も
私の好きな食材達が集まっているクッキー☀彡
とぉってもおいしそぉ(*´∀`*)
又機会ありましたら今後ともよろしくお願いします
yuuri10 2008年12月05日 06:41
ayureoさん☆

こんにちは(^^)/~♪
おぉ!確かに、共通する点がありますね。
今回「焦がしマヨ+マーマレードトースト」を作らせていただいたのも、その意外性に惹かれたからでした♡
私もayureoさんのように素敵なレシピを考えていけたらいいなぁと思います´ⅴ`♪
こちらこそ、よろしくお願いします☆★☆