ちくわの磯部揚げ

ボールに米粉、水、卵を入れてよく混ぜます。

米粉は、だまにならない、すぐにとける、粘らない・・、で簡単に生地ができます

ちくわを適当な大きさに切っておきます。

2を1に入れて、中温の油でさっと、揚げます。