簡単ポテトサラダの画像

Description

じゃがいもの消費にどうぞ!

材料 (3人分)

薄切りロースハム
3連の1つ(約5枚)
●塩
適量
●胡椒
適量
●マヨネーズ
大さじ3
●酢
大さじ1.5
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄く輪切りにし、塩ひとつまみ入れ軽くもみ、5分ほど放置する。

  2. 2

    きゅうりを放置してる間、じゃがいもを茹でる用にお湯を沸かす。

  3. 3

    沸騰したお湯に塩を入れ、一口サイズに切ったじゃがいもを茹でる。フォークや箸がスッと刺さるくらい火が通ったらザルに上げる。

  4. 4

    フォークでじゃがいもを好きな粗さに潰す。

  5. 5

    ロースハムを1cm角に切り、じゃがいも、汁を絞ったきゅうりをボウル等に入れ、●を入れ、混ぜる。

  6. 6

    好みの味になったら完成。

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジでチンでも火が通ります。
味が薄いようであれば塩・胡椒で調節してください。

このレシピの生い立ち

お徳用のじゃがいもを消費したくてポテトサラダにしました。
レシピID : 5128917 公開日 : 18/06/19 更新日 : 18/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (12人)
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ボブナナ
ドライブで寄ったレストランで頂いたポテサラ🥔又食べたくなって作りました♬ジャム仔さんの が好きです❣️
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ボブナナ
何度も作っています🥗簡単ポテサラ🥔人参も入れて🥕美味しく出来ました♬有り難うございます❣️
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ボブナナ
🥒なしですが^_^砂糖と酢は必ず入れて😍美味しく頂いています❣️
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ボブナナ
冷蔵庫に有った3種類のジャガイモ で作りました😍美味しかったです❣️