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納豆ソーセージ炒飯

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Description

まあ、みなさんこういうのあるあるでしょ？
そういうやつです（笑）。

材料 （2人分）

納豆
1パック
ソーセージ
80g
たまねぎ
1/2個
玉子
2個
ごはん
茶碗2杯
青ネギ
少々
鶏ガラスープのもと
小1
塩こしょう
適時
ごま油
小2

作り方

  1. 1

    玉子、納豆、たれ、青ネギをかき混ぜておく。あ、青ネギはもちろんみじん切り♪

  2. 2

    たまねぎみじん切り、ソーセージも5-7ミリ角ぐらいにカット！

  3. 3

    中華鍋にごま油を温めてたまねぎを炒めます。中弱火で焦げないように。

  4. 4

    1分遅れぐらいでソーセージ投入炒めます。

  5. 5

    火が通ったら、強火にして溶き卵投入、そしてごはん、鶏ガラスープのもと投入。
    一気に強火でかき混ぜます。

  6. 6

    塩こしょうで味を整えて完成♪

コツ・ポイント

たまねぎとソーセージの炒める時間バランスかなあ。
一緒に入れるとソーセージ先に焦げちゃうし、かといって後でソーセージ投入にしても遅すぎるとね。
そのへんは主婦の勘でお願いしま♪

このレシピの生い立ち

まあ…冷蔵庫であるもので作りますから…それでかな？
そういえば冷蔵庫にミンチがあったな。それでもよかったか（笑）。
レシピID : 5128934 公開日 : 18/06/18 更新日 : 18/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年4月15日
写真
どん☆ぐり
とても美味しかったです♬

ありがとうございます！ 普通の炒飯なんですがね(笑)。

2018年10月24日
初れぽ
写真
riekoxx
見た目はお手本通りではないですが、、美味しく頂きました(^^)

ありがとうごさいます！料理は感覚ですよね〜♪

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( )
こまちょふ
納豆ソーセージ炒飯
by こまちょふ