豚ひき肉としいたけ炒め
Description
甘辛の味付けでご飯が進みます。
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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1)豚ひき肉は冷蔵庫から出しておきます。
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2
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2)しいたけの石付きを包丁で切り、薄く切ります。(今回は小さいしいたけを購入しました)
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3
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3)フライパンに油をひき、ひき肉としいたけを一緒に炒めます。
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4
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4)全体的に炒めたら、酒→砂糖→しょうゆの順に入れ、味付けします。
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5
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5)水溶き片栗粉を全体に入れ、よく混ざったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
小さい子がいるので、少し薄味です。
物足りない方は、酒、砂糖、醤油を大さじ1.5にしてみてください。
物足りない方は、酒、砂糖、醤油を大さじ1.5にしてみてください。
このレシピの生い立ち
簡単にご飯に乗っけて食べるレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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