鮭のタルタルソース・オーブン焼き

鮭のタルタルソース・オーブン焼き
話題入り感謝!
鮭にタルタルソースを乗せたオーブン焼。マスタード、ピクルス、ケッパー、にんにくとローズマリー入りです。

材料 (2人)

2切れ
2個
マヨネーズ
大さじ2
マスタード
大匙さじ1
ピクルス
大1/小4本
玉葱
小1
1かけ
16粒くらい
白胡椒
少々
パン粉(ID483794
大さじ3-4
ディル/パセリなど 刻んで
大さじ1/2
耐熱皿用オイル
大さじ1

作り方

1

卵を固ゆでにする。
しばらく流水につける。上と下を軽く叩いて上下から剥くと綺麗にむける。

2

写真

フードプロセッサーに鮭とパン粉以外の材料全てと1.のゆで卵を入れて 2分くらいまわす。 包丁で微塵切りでもOK。

3

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耐熱皿に大さじ1のオイルをぬる。
鮭にタルタルソースをのせパン粉をふり200度に熱したオーブンで約15-20分焼く。

4

写真

よっしゃんさんが丼
にしてくれました。
美味しそう!!

コツ・ポイント

10cmくらいの大きいキュウリのピクルスとケッパーを入れているので塩は入れていません。マヨネーズやマスタードのメーカーによっても味が違うので足りなければ塩を入れてください。

このレシピの生い立ち

元は鮭のタルタルソース焼きをハーブやスパイスを追加してアレンジ。
参考にしたレシピとしてアップしたかったのですが、すでに退会されているようです。
レシピID : 512930 公開日 : 08/02/20 更新日 : 19/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (18人)

19/03/02

写真

トースターでも美味しく出来たよ(ノ≧ڡ≦)タルタル鮭と合うね~

komutatata

ご無沙汰です。トースターでどうも有難う! コメも嬉しいです。

18/12/06

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お皿の周りが寂しい感じでご免ね^^;とっても美味しく相方絶賛よ♡

puniK

美味しそう!いえいえ、家はご飯無しなので。献立にも感謝♫

18/11/22

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お弁当に入れました!美味しかったです(*^^*)

ぴこひろ

初めまして。お弁当に!嬉しいです。どうもありがとうございます

15/09/12

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タルソー焼き美味♪息子も喜昆布です( ‾▽‾)ご馳走様ですた~♪

inyako

素敵な盛付けでそそられる♪ご子息にも喜昆布とは嬉しい♪大感謝

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