コクうま味噌ラーメン味焼きおにぎり

コクうま味噌ラーメン味焼きおにぎりの画像

Description

香ばしくて美味しい♡

材料 (60gのおにぎり10個+つまみ食い用1個)

2合分
★味噌
20g
★ウェイパー、創味シャンタンなどの中華調味料。ペーストタイプ。
5g
★みりん
小さじ1
お好みでニンニクや砂糖などプラスしても

作り方

  1. 1

    ご飯を握る。60gのご飯で握ったら10個プラスつまみ食い分が出来ます。

  2. 2

    くっつきにくいフライパンに握ったおにぎりを並べて火をつける。
    弱火中火で表面がカリッと乾燥するくらいまで両面を焼く。

  3. 3

    焼いている間に★の調味料を全て耐熱小皿に入れレンジで10秒。よく混ぜる

  4. 4

    スプーンの背などで★を薄く伸ばして塗る。
    塗り終わったら弱火にして裏返し、味噌を塗った面を焼く。もう片方も同様に焼く。

  5. 5

    味噌を塗った後は焦げやすいので注意。様子をみながらお好みの焦げ具合まで焼いてください。

  6. 6

    写真

    醤油ラーメン味もあります!
    レシピID:6367507

コツ・ポイント

焦げに注意!

このレシピの生い立ち

味噌ラーメン用の味噌を塗った焼きおにぎりをいただいたら美味いこと美味いこと…
自分で味を再現しました!!
レシピID : 5129341 公開日 : 18/06/19 更新日 : 20/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート