ロメインレタスの炒めものの画像

Description

オリーブオイルとニンニクの風味

材料 (2~3人分)

ニンニク
1片
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

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    ロメインレタスは食べやすい大きさにざく切り

  2. 2

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    ベーコンは細切り(今回はブロックタイプ使用)

  3. 3

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    フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを加えて焦がさないように香りを出す。

  4. 4

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    ベーコンを加える。

  5. 5

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    ロメインレタスを加えて炒めブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

ニンニクの苦味が出ないよう焦がし過ぎ注意です。ベーコンの塩分だけなのであっさり味です。お好みで味付けしてください。

このレシピの生い立ち

ロメインレタスの表面の葉っぱは火を通した方が美味しいかなぁ…と言う事で。
レシピID : 5129610 公開日 : 18/06/19 更新日 : 18/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mikkusan
自家製ロメインも炒めると更に美味しい♪かさましで切干大根もin☆

切干大根で食感も楽しめますね?私も加えてみます。ありがとう♪

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クック26352G☆
美味しかったです

色よく炒めてあり美味しそうですね♪ありがとうございます。

初れぽ
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ムーミンママヨ
シャキッと食感と優しい味で沢山食べてしまいました。リピします。

炒めるとシャキっと美味しくなりますね。ありがとうございます♪