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じゃがいもを電子レンジで加熱し、3~5mmの薄切りにする
耐熱皿にバターを塗り、お皿に広げるように並べ塩・コショウ・にんにく(すりおろし)をし、2~3層重ねる
一番上にオイルサーディンとチーズ、ローズマリーをのせ生クリームを回しかけてオーブンオースターで10分程度加熱。
表面が薄く焦げ目がつたら出来上がり