手羽元ポン酢煮

手羽元ポン酢煮

Description

簡単!ポン酢で煮るだけ!甘みが欲しくて砂糖追加

材料

手羽元
8本
ポン酢
100cc~
150cc~
50cc
砂糖
大3

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元をフライパンで焼く、少し焦げ目つけるように

  2. 2

    写真

    焼き色ついたら、ポン酢、水、ニンニク生姜、酒、砂糖入れる

  3. 3

    写真

    中火弱火でぐつぐつ煮る

  4. 4

    写真

    30分くらいで照りが出る、完成

コツ・ポイント

水とポン酢が1対1……だけどそこに酒を足すので水増やしてます。

このレシピの生い立ち

手羽元……安いから(笑)
レシピID : 5130197 公開日 : 18/06/20 更新日 : 18/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (58人)
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2022年4月25日

手が止まらなくなる美味しさでした!手羽元買ったら必ず作ることにします!

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2022年1月20日

さっぱりしてて、美味っ!息子からまた作ってな♡と言われました♪

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2021年9月9日

サッパリで身離れも良くって美味い😋甘めのポン酢で砂糖なしで作りました。お弁当のおかずにもアリです(^ω^)

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2021年8月11日

照りよく味もよく染みこみ、とても美味でした!ポン酢でさっぱりといただけるのがいいですね。また作ります。

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