白菜の酢の物（透析食）

Name: 白菜の酢の物（透析食）
Yield: 1人分
Ingredients: はくさい 40g; 穀物酢 5g（小2); 食塩 0.2g（ミニ1/5）; はちみつ 1g; 輪切り唐辛子 1g

Description

栄養量
エネルギー:10kcal
たんぱく質:0.3g
カリウム:88mg
リン:13mg
食塩相当量:0.2g

40g

穀物酢

5g（小2)

食塩

0.2g（ミニ1/5）

はちみつ

輪切り唐辛子

★白菜は塩もみではなく、茹でこぼしを行うことで、塩分を抑えることができます。
★白菜はしっかり水気をとりましょう！

酢の酸味とはちみつの甘みの中で、とうがらしのピリッとした辛さが引き立ちます。

レシピID : 5131143 公開日 : 18/06/20 更新日 : 18/07/17

1件 (1人)

2018年7月8日

初れぽ

レシピ参考にさせて頂きました。しょっぱくならずでヘルシーです。

作者コメントを見る

透析食レシピですが、減塩なので、一般の方にもおすすめです！