おから蒸しパン

Aの材料を混ぜ合わせる。
写真のように、溶けかけたアイスクリームのような柔らかさになるくらいに豆乳の量を調整する。

Bの材料を混ぜ合わせる。
オイルが固まってしまう場合は湯煎しながらだとうまく混ざります。
(我が家はケトルの上でｗ)

Cの材料を1に加えてざっくり混ぜる。
(ココアや抹茶、紅茶の茶葉を混ぜる場合はこの工程で。)

タッパーへ流し込み、タッパーを持ち上げて落とす動作をして空気を抜く。

500wのレンジでまずは3分加熱。
レンジの種類や型の大きさなどによって違うので、様子見ながら時間を増やしてください。

つまようじを刺して、抜いたときに何もついて来なければ完成。

※加熱しすぎたり出来上がりをそのまま放置しておくと、硬くなり食べたときに喉に突っかかりやすくなるので注意。