にんじんしりしりそうめんチャンプルー♡
♪雪姫♪
作り方
-
-
1
-
にんじんをスライサーなどで千切りにする。
ツナ缶は汁を切っておく。
たまごを溶いておく。
☆を合わせておく。
-
-
-
2
-
お湯を沸かし素麺を1分半茹で、茹で上がった麺をすばやくザルに移し、水を流しながらよくもみ洗いする。水をよく切っておく。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油をひき、にんじんを炒める。(油を全体に回すように)
-
-
-
4
-
油を切ったツナ缶を入れ、溶いた卵でとじる。(ポロポロになります)
-
-
-
5
-
水をよく切った素麺を入れ、☆を入れる。
-
-
-
6
-
味見をし、塩、黒胡椒で味を整える。
味が薄ければめんつゆを足してみてください(*^^*)♪
-
-
-
7
-
そうめん2束、黒胡椒多め、マヨトッピングで男子も満足な逸品に♪
-
コツ・ポイント
味が薄い場合は、めんつゆと塩胡椒で味を整えてください♪
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりにハマり、素麺をいただいたので合体させました(≧▽≦)！にんじんがたっぷりなので、そうめん1束でもお腹いっぱいになります☆彡
♪雪姫♪
