タコとトマトとキウイのコロコロサラダ

タコとトマトとキウイのコロコロサラダの画像

Description

ほどよい甘さと酸味、半夏生にぴったりな一品。
簡単、爽やか、おいしいです。

材料 (2人分)

1個
1個
1/4個
バジルの葉
2枚
EXオリーブオイル
大2
バルサミコ酢
大1
大1
1つまみ
仕上げ塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切ります。玉ねぎはあらいみじん切り、バジルは手でちぎります。

  2. 2

    写真

    たこ、トマト、キウイは角切りにします。

  3. 3

    写真

    ボールに調味料を混ぜて、材料を入れ軽く混ぜ味をみて、塩胡椒少々で味を整えて出来上がりです。

コツ・ポイント

切って和えるだけです。バルサミコ酢なければ普通の酢にお砂糖少量加えて下さい。キウイの代わりにキュウリやアボカドでもおいしいです。調味料調節してください。冷して食べると最高です。

このレシピの生い立ち

タコの頭がお安く売っていたので、お手軽なサラダを考えました。
レシピID : 5132671 公開日 : 18/06/24 更新日 : 18/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート